※在庫状況によっては注文時に在庫が無い場合もございます。
あらかじめご了承ください。
【キトゥルハニー】
高原地帯にしかできない孔雀ヤシ(キトゥルヤシ)の花蜜です。
キトゥルハニーはとても貴重な天然甘味料で、糖質の吸収が穏やかな「低GI食品」のオーガニックフードとして知られています。
※低GI食品とは 食後の血糖値の上昇度合いをあらわす数字のことを、「GI」(Glycemic Index=グリセミック・インデックス)と言います。
“GI値が高い食べもの”は血糖値が急に高くなりやすく、
“GI値が低い食べもの”は血糖値を低く抑えることができるという特徴があります。
<原材料> 孔雀ヤシの花蜜
<保存方法>直射日光を避け常温で保存してください。
<原産国>スリランカ
<栄養成分表示>
製品100g当たり
エネルギー 314kcal
タンパク質 0.34g
糖質 76.5g
脂質 0g
炭水化物 78.1g
ナトリウム 199mg
カルシウム 31mg
ビタミンC 1mg
鉄 1mg
ヨーグルトやアイスクリームにかけるだけで 美味しく、味の変化が楽しめます♪
スイーツだけでなく、いろいろなお料理にも使えます。
お醤油との相性がよいので、和食にも合います。
冷たい飲み物にも溶けるので、 アイスコーヒー、アイスティーに入れても美味しいですよ。
穀物コーヒーと寒天で作ったコーヒーゼリーに キトゥルハニーをたっぷりかけて!